怎么炒四季豆颗粒清炒

1、怎么炒四季豆颗粒清炒？步骤如下：材料：-四季豆颗粒250克-蒜3瓣-姜1块-青椒红椒各半只-盐适量-生抽适量-料酒适量-玉米油适量步骤：将四季豆颗粒放入开水中焯水，然后捞起沥干备用。

2、蒜、姜切末，青椒、红椒切丝备用。

3、将锅烧热，倒入适量的玉米油，加入蒜末、姜末煸炒。

4、加入青椒、红椒丝煸炒。

5、倒入焯好水的四季豆颗粒煸炒。

6、加入适量的盐、料酒、生抽调味，继续翻炒。

7、炒至四季豆颗粒熟透即可。

8、炒制时应用高温快炒，不要过度炒制以保证口感爽脆。