长沙有哪些著名的美食

大家好，今天来为大家分享长沙有哪些的美食的一些知识点，和长沙美食的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！东瓜山肉肠。

⒈公交新村粉店。

⒉巷子猪脚。

⒊向群锅饺。

⒋玉林粉店。

⒌胡记炸炸炸。

⒍文和友。

⒎黑色经典。

⒏火宫殿。

⒐热卤刘。

⒑长沙臭豆腐、酱板鸭、长沙米粉、德园包子、龙脂猪血、嗍螺、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、刮凉粉、小钵甜酒等。

⒒长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。

⒓色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

⒔焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

⒕臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂。

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