一天150克肉能提供多少蛋白质?
- 2023-05-18 19:19:57
一天150克肉能提供多少蛋白质?
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。
新鲜肉的平均含水量是60%至70%,脂肪含量与水含量成反比。
肉中的脂肪含量,与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。
100克肉的平均能量为880
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