gb10781是什么酒

gb10781是什么酒？

是纯粮食酒，gb10781指GB/T10781：表示按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造而成的白酒，分浓香型(10781.1)、清香型(10781.2)、酱香型(10781.3）。

纯粮酒指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料，经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒。

纯粮食酒水晶透明、香气清纯而饱满、入口饱满、回味很好、存留时间很长、晃动时有挂杯现象。

gb/t10781是粮食酒。

GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的白酒。

固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

标准号中GB是指国家标准（首拼缩写），10781为固态法白酒代号。

所谓国标，也就是评判一款白酒属于何类产品执行标准号的标准。

国标由国家制定，只要是正规售卖的酒，瓶上的标准号就可以相信。

也就是说，只要是正规的品牌和售卖渠道的白酒，且瓶身上带有固态酿造标准号（GB/T10781）的白酒就一定就是能喝和放心喝的纯粮食酒。