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干煎带鱼的做法

  • 2023-08-05 18:46:46

本篇文章给大家谈谈干煎带鱼的做法,以及干煎带鱼对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

干煎带鱼的做法

⒈主料:带鱼500克。

⒉辅料:鸡蛋120克、小麦面粉50克。

⒊调料:盐5克、料酒10克、植物油30克。

⒋制作方法。

⒌将带鱼去鳃、内脏,冼净;将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;鸡蛋打入另一个碗内,搅匀;锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。

⒍主料:带鱼500克。

⒎辅料:鸡蛋120克、小麦面粉50克。

⒏调料:盐5克、料酒10克、植物油30克。

⒐制作方法。

⒑将带鱼去鳃、内脏,冼净;将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;鸡蛋打入另一个碗内,搅匀;锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。

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