马肉刺身不会有寄生虫吗

大家好，今天来为大家分享马肉刺身不会有寄生虫吗的一些知识点，和马肉刺身的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！马肉在日本自古还有一个别名叫“樱肉”。

⒈马肉吃到现代，以熊本县、长野县为代表的产马大县，马肉料理得到了很大的发展，其中最能代表马肉料理的当然还属马肉刺身—马刺。

⒉马刺大致分为三种：一种是油脂多的肥生马肉片，一种是肥瘦适中的霜降马刺，还有一种是瘦肉马刺，摆盘和配菜与吃生鱼片大致相同，只是蘸料有所区别，马刺一般是由姜末、葱末、蒜泥和酱油组成的蘸料。

⒊你说的马肉刺身应该同样也是含有寄生虫的。

⒋但是其中法氏肉孢子虫寄生在以马和狗为主的动物身上,在人体内无法存活。