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曲奇饼有什么特别的含义,为什么叫曲奇饼干?

  • 2023-07-03 10:26:31

曲奇饼有什么特别的含义,为什么叫曲奇饼干?

曲奇饼有什么特别的含义,为什么叫曲奇饼干?

曲奇饼一词来源于德文koekje,它的本意是“细少的蛋榚”,在美国与加拿大被理解为细少而扁平的蛋榚式饼干,在英式英语中主要用作分辨朱古力饼干等美式饼干。

曲奇饼可以制作成多种不同的风格,比如可以做成甜味、香料味、巧克力味、牛油味、生酱味、核桃味或水果味等各种不同的味道。

曲奇饼其实就是奶油饼干,它是从国外传过来的,英语是cookie。

由于中国当时南方比较早开放,而广州话的“曲奇”跟cookie的发音相同,所以就叫曲奇饼啦。

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