沙葛炒虾家常做法

1、沙葛炒虾家常做法？沙葛炒虾是一道美味健康的家常菜。

2、下面是沙葛炒虾的具体做法：材料：-大虾250克，去壳去虾线-沙葛200克，切成块状-蒜末适量-生姜末适量-青椒适量，切块状-料酒适量-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-葱花适量操作步骤：准备好所有食材，将大虾剁成泥状备用。

3、锅中加热适量的油，放入蒜末和姜末爆香。

4、加入大虾泥，用中小火翻炒至变色。

5、加入料酒焯水去腥味。

6、放入切好的沙葛块、青椒块继续翻炒均匀。

7、加入适量的酱油、盐和白胡椒粉调味。

8、翻炒几分钟后，加少许水焖煮片刻，使虾和沙葛煮熟。

9、最后撒上葱花装饰即可。

10、现在，一道美味的沙葛炒虾就做好了！你可以根据自己的口味调整配料和调味品的用量。

11、希望这个做法对你有帮助。

12、如果还有其他问题，请随时提问。

13、做法将沙葛去皮洗净切小丁。

14、将红萝卜去皮洗净切小丁。

15、尖椒切开边，去核洗净也切小丁。

16、虾仁洗净用牙签挑去虾肠，用胡椒粉、料酒，食盐、粟粉拌匀。

17、锅内下少量清水煮滚，放入虾仁煮至六成熟捞起。

18、热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色兜起。

19、再热锅下油放入沙葛、红萝卜兜炒片刻，加入温水加盖煮2分钟。

20、最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。

21、以下是沙葛炒虾的家常做法：准备食材：虾仁、沙葛、葱姜、蒜、干辣椒等；把虾仁去头去尾，沥干水分；沙葛去皮切块，青蒜切成2厘米左右的段，姜切片，蒜切片，干辣椒剪段备用；热锅凉油，油热后放入姜、蒜、干辣椒爆香；放入虾仁煸炒至变色；加入沙葛块继续煸炒，炒至软嫩（约5分钟左右），加盐调味；反复翻炒均匀后加入青蒜，快速翻炒2-3分钟即可出锅。

22、沙葛炒虾的家常做法非常简单易学。

23、该做法食材简单易得，操作简单，味道鲜美。

24、如果不喜欢吃虾，还可以加入其他食材如豆腐等，炒出不同的口味。