汉堡包起源于那个国家
- 2023-08-08 07:59:17
1、汉堡包起源于那个国家?汉堡包(Hamburgsteak),原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国,1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
2、近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
3、这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
4、但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
5、德国。
6、原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。
7、古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。
8、德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。
9、1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。
10、1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
11、德国。
12、汉堡是由德国汉堡地区的人民发明的。
13、19世纪中叶,居住在汉堡地区的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,汉堡最初为牛肉饼,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国,之后经过改良,将牛肉饼夹在小面包当中,称为汉堡。
14、汉堡包(英语:Hamburger),是其英语名称音译,是夹牛肉、乳酪等的圆面包,是一种发源于德国汉堡的食品。
15、其后传入美国,经美国人改良后的美式汉堡风靡全球,是现代西式快餐中的主要食物。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到583666585@qq.com,我们会及时做删除处理。
-
汉堡的由来?
2023-08-08 汉堡包的起源,并非是西方,而是在东方的草原。广阔的欧亚草原是匈奴、突厥、蒙古等等游牧民族活动的地方。游牧民族放牧、作战和活动的区域都非常广阔,如何在其...
-
汉堡是如何起源的?
2023-08-08 . 汉堡起初并不叫汉堡,是由类似牛肉饼的食物逐渐演变而来的,原始的鞑靼人用剁碎的牛肉和面做成的饼 ,而且吃的牛肉是生的,后来传到了德国,意大利,英国等地区...
-
芝士汉堡起源于哪?
2023-08-08 汉堡包发源于中世纪,蒙古人和鞑靼人各部落中流行的烹调法,把肉剁碎,加工使其易于消化。14世纪前传到法国,称为汉堡牛排“。19世纪传到英国,由食品改革家索尔...