蜜汁荸荠怎么做

1、蜜汁荸荠怎么做？做法锅刷净，倒入75克清水，加入白糖化开；用文火把糖水熬到水泡由大翻花变小花；下入荸荠，再焖2分钟，（不断用手锅推转荸荠），将荸荠捞在盘中；把糖汁收浓淋在荸荠上即成。

2、将荸荠清洗干净，放在锅里煮开至熟透用凉水冲洗干净，再去掉外皮。

3、已经去掉外皮的荸荠也是可以当零食吃的呢。

4、可以将白糖放在锅里熬成化开的糊糊状，加上荸荠再闷两分钟即可。

5、也可以加上自己喜欢的蜂蜜，然后搅拌均匀，可以少一点，等到有适量的汁液出来就可以吃了。