螺蛳粉用什么做的

1、螺蛳粉用什么做的？螺蛳粉是柳州的特色美食，它以米粉为主要材料，佐以生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜，再搭配上用螺蛳、八角、丁香、肉桂等多种香料、辣椒、味素制成的汤汁熬煮而成。

2、螺蛳粉是一种广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，主要材料是米粉和螺蛳。

3、除此之外还有腐竹、酸笋、酸菜等等配料。

4、螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的口感。