莜面和筱面是同一种东西吗

1、莜面和筱面是同一种东西吗？不是同一个东西。

2、莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，内蒙三件宝之一，提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。

3、其实莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。

4、筱面是由捣烧酒筱麦加工而成的面粉，经过精细制作而成。

5、筱麦亦作“油麦”，一年生草本植物，种子可磨成面供食用。

6、筱面是西北地区“三件宝”之一。

7、民间“顺口溜”称:“冷调筱面，山珍海味换不走。

8、一口筱面一口酒，香得口水往下流。

9、”相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹，在归化城吃过筱面，赞不绝口。

10、乾隆年间，筱面作为进贡皇帝的食品被送往京城。

11、上世纪50年代，朱德总司令两次到内蒙古视察，都要求吃筱面。