香菇炖排骨要炖多久

1、香菇炖排骨要炖多久？需要1~2小时。

2、香菇排骨汤是生活中常见的一道营养汤品，其中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，有较高的营养价值，非常适合小孩、老年人食用。

3、一般来说，香菇排骨汤炖1~2小时即可，如果是用高压锅炖的话，用40~50分钟即可。

4、炖汤除了要掌握好时间外，火候也是十分重要，建议先用大火煮开，然后再转用小火慢炖，这样汤的口感更好。