107812标准是纯粮吗

107812标准是纯粮吗？

107812是纯粮食酒。固态法白酒的执行标准有GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。

是纯粮标准。

10781.－2是固态发酵清香型白酒的生产标准，通俗的讲就是用粮食酿造的没有勾兑食用酒精和香料，举例:汾酒、二锅头等。