10787.1一级和优级的区别？

10787.1一级和优级的区别？

GB/T 10787.1-2006 是一条白酒国家标准。白酒优级”和“一级”的区别如下：

区别1：酒质对比（浓香）

优级白酒：总酸≥0.40g/L、总酯≥2.00g/L、乙酸乙酯≥0.80g/L、己酸乙酯≤0.03g/L、固形物≤0.50g/L。

一级白酒：总酸≥0.30g/L、总酯≥1.50g/L、乙酸乙酯≥0.80g/L、己酸乙酯≤0.03g/L、固形物≤0.5g/L。

以浓香酒为例，不难看出，在酒质含量中，优级酒的酸酯含量比一级酒要高。

酒体中的酯类是白酒最重要的风味物质，也是白酒区别于其他酒类的最重要的特征。

酸类则是另一种呈香物质，适量的酸在酒中能起到缓冲作用，使白酒清爽利口，醇和绵软，也可消除饮酒后上头和口味不协调等现象。

区别2：香气对比

优级白酒：具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气，香味持久，且乳酸乙酯和其它呈味物质杂糅适中，没有刺激性，不浓，不艳。

一级白酒： 具有较浓郁的乙酸乙酯为主体的复合香气，香味明显，整体香气消散较快，回香感不足。

二者在香气上，也有一定的差距，而其中的己酸乙酯，则是白酒窖香的主要来源，有味甜爽口的特色，比较丰富。乙酸乙酯则带有香蕉和苹果香味，比较清香。

区别3：口感对比

优级白酒：酒体醇和协调、绵甜爽净、味道丰富，兼容互补，口感舒适，香气馥郁，余味悠长，具有典型的风格。

一级白酒：酒体较醇和协调、绵甜爽净，味道丰富，口感舒适，余味较长，具有明显的风格。

口感上，一级酒也是用了“较”和“明显”的字眼，表明略逊于优级酒。

从以上国家标准来看（浓香型），优级酒在各项指标上，还是要胜于一级的。

10787.1是指美国机动车驾驶员执照试题之一，10787.1一级和优级是不同的驾驶技能等级。

在美国，驾驶员执照考试通常包括两部分：理论试题和实际驾驶测试。10787.1是理论试题之一，涉及到驾驶操作和道路安全等知识。

一级驾驶技能通常是指基础驾驶技能，例如灵活转向、行车稳定性掌控、正确驾驶姿势等；而优级驾驶技能则更高级，需要有更高水平的驾驶经验和技能，能够在极端情况下做出应对和调整。例如优秀的反应能力、遵循道路规则和熟练驾驶车辆等。

总之，一级驾驶技能是指基础的驾驶技能，而优级驾驶技能则需要更高水平的驾驶技能和经验，有更高的安全水平和驾驶能力。

主要表现在其燃气轮机性能指标方面。10787.1优级的性能指标要比一级更高。10787.1是燃气轮机的性能要求规范，规范中规定了两个等级，即一级和优级。一级是指满足基本性能要求的标准，而优级则是指在基本要求的基础之上有更高的要求，其性能指标更高。除了性能指标外，10787.1还包含了其他的性能要求，如可靠性、可维护性等等。因此在燃气轮机的选型中，需要根据实际情况选择符合企业需求的标准等级。

答：10787.1应为10781.1。gbt10781.1是浓香型白酒，一级和优级的区别：主要在于感官指标和理化指标，优级比一级更高，质量更好。