gb-t19327是粮食酒吗

gb-t19327是粮食酒吗？

19327不是纯粮食酒，gb/t19327代表的意思是液态酒。

纯粮白酒也就是全部的原材料都是粮食而酿制的白酒，酿酒所选用的水都是清澈透明且微甜爽口的，纯粮白酒有统一的执行标准，浓香型纯粮酒是GB/T10781.1，清香型纯粮酒标准是GB/T 10781.2，酱香型纯粮酒标准是GB/T 26760。

GB/T19327是液态法白酒，顾名思义液态法白酒就是在生产的原材料中添加水进行发酵的，因为酒的香味稀薄，故利用这种方法酿造出来的白酒大多只有酒精度数，却是没有酒香味的，在白酒市场上大多数的白酒都是此类白酒通过添加特殊香精而成的，虽然不违背法律，但是白酒的品质和固态法白酒却是差距很远。

gb/t19327不是粮食酒，是液态酒。液态法白酒是在原料中加入了水发酵而成的。而粮食酒是用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒。