海参怎么分好坏贵贱
- 2023-08-08 17:56:14
1、海参怎么分好坏贵贱?大小:个体大、肉质肥厚的,质量好;个体小、肉质薄的,质量差。
2、形状:形状整齐、腹腔完好的,质量好;腹腔没有剖开的,质量差,形状不整齐。
3、色泽:色泽光亮的,质量好;色泽暗淡或缺乏光泽的,质量差。
4、盐味:盐味极度淡的,质量好;盐味较重的,质量差。
5、杂质:腹腔内无泥沙的,质量好;腹腔内有泥沙的,质量差。
6、异味:闻去无异味的,质量好;有异味的,质量差。
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海参好坏的辨别?
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