饭店豆浆的做法和配方比例？

1、香浓可口的黄豆浆。食材配比：黄豆70g，水1200毫升。

2、做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。

3、花生红枣豆浆。食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处；做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。

4、红枣米润豆浆。食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。

具体操作方法如下：

1、首先要把做豆浆的原料黄豆准备好，并且提前一晚上用清水泡发，在泡发的时候一定要盖好盖子。

2、将泡发好的黄豆沥水沥干，然后把豆浆机洗干净，把沥干的黄豆放在豆浆机里面。

3、之后再往豆浆机里面加入水，黄豆与水的体积比为1：4即一杯黄豆要加入四杯水。

4、然后打开豆浆机，等豆浆机停止工作后将滤出来的豆汁放在锅里烧开，然后用纱布滤干净残渣就做好了。

黄豆 三分之二杯 大米三分之一杯 冰糖适量

1挑选颗粒饱满无坏的黄豆粒，用清水浸泡一夜，然后用手轻轻地搓洗，将泡发膨胀的外皮尽量的清理掉，

2在第二天早上的时候，可以把浸泡好的黄豆和大米，一起放到豆浆机里面。

3另外添加足量的清水，水和黄豆的比例控制在10:1左右，开启豆浆键功能，