醋泡大蒜方法

各位老铁们好，相信很多人对醋泡大蒜方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于醋泡大蒜方法以及陈醋泡大蒜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！步骤/方式1。

⒈用料。

⒉大蒜6斤。

⒊陈醋2斤。

⒋香醋2斤。

⒌冰糖500克。

⒍白糖100克。

⒎将大蒜剥去外皮和跟须。

⒏步骤/方式2。

⒐装瓶，冰糖白糖，8分满。

⒑步骤/方式3。

⒒倒入香醋陈醋，一个月即可。

⒓步骤/方式1。

⒔准备好所需新鲜食材。

⒕步骤/方式2。

⒖洗干净玻璃器皿沸水烫一下后滤干。

⒗步骤/方式3。

⒘加入蒜，每一层薄薄的盐粒.。

⒙步骤/方式4。

⒚根据个人口味衡量哦。

⒛步骤/方式5。

加入陈醋300ml（建议选用山西陈醋，味道相对适中）。

步骤/方式6。

再次就是加入酱油180ml（普通酱油即可）。

步骤/方式7。

液体位置留出.以免味道比例失调后可调整.。

步骤/方式8。

盖紧盖子后，上下翻摇匀几分钟至盐粒溶于液体里，平放后呆滞2个小时.盐粒融化。

步骤/方式9。

调味，可加上辣椒（干辣椒）醋和酱油加至浸泡过大蒜（不能太满哦）。

步骤/方式10。

用干净的筷子从上至下捅动....搅拌.（放置1个小时）。

步骤/方式11。

盖好盖子很重要。

步骤/方式12。

常温下放置阴凉地方（避光、避热、避潮））两个星期后可以放入冰箱冷藏室.。

关于醋泡大蒜方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。