na2co3较为稳定的ph范围

na2co3较为稳定的ph范围？

碳酸氢钠既能与酸反应也能与碱反应，那么存在的ph不能太高，也不能太低，应该近乎于中性溶液，ph范围（6，9）之间。

碳酸氢钠（NaHCO?），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。