304和401的不锈钢锅哪个好

304和401的不锈钢锅哪个好？

304和401的不锈钢锅比较304不锈钢锅更好，

304不锈钢是食品级的不锈钢，304：具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能,冲压弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象,无磁性。广泛用于家庭用品（1、2类餐具）、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸、汽车配件、医疗器具、建材、化学、食品工业、农业、船舶部件。

当然是304不锈钢锅好。

410是属于马氏体不锈钢，耐腐性不好。304属于奥氏体不锈钢耐腐性较好；现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品。老标准中，马氏体不锈钢是严禁用于炊具的。但现在的GB4806.9-2016，没了这句话，但也有马氏体不锈钢不必做乙酸迁移测试的铬含量。

作为食品使用的话，304不锈钢好一些，因为它属于是食品级别的材质，当然了410不锈钢材质具有着很强的坑腐蚀性，可以在一些特殊行业中也被广泛使用，410不锈钢具有着很不错的强度，410不锈钢安全性能也是很不错的，因此在汽车的运输行业里面它使用的是比较广的。