400不锈钢菜刀好吗

400不锈钢菜刀好吗？

400不锈钢菜刀好

400不锈钢是含铬不锈钢，含铬量为13％丶18％等，防锈性能及抗大气腐蚀较200系列要好，但性能较低，与铬镍不锈钢差距大，含碳量比200系列低，加工性能要好。

400型号的不锈钢菜刀好。按照不锈钢材料型号标准，400不锈钢硬度强，防腐蚀好等特点，用这种不锈钢材料制作菜刀比较好。