空气炸锅花生米做法锅里铺东西吗

1、空气炸锅花生米做法锅里铺东西吗？花生米用清水稍微清洗一下，洗去表面的灰尘。

2、然后滤掉水。

3、加半汤匙白酒。

4、这个是以前我妈炸花生米时，喜欢加一点白酒，说炸出来的花生更香酥。

5、实在没有，不加也行，感觉也不会有很大影响。

6、再加1小勺盐。

7、花生烤好后感觉有点咸了，可以根据自己的口味适当减一点盐。

8、加一点五香粉。

9、五香花生嘛，当然少不了五香味。

10、因为是简易做法，所以直接用的五香粉，用香料什么的来煮，就太费事了。

11、加一点辣椒粉。

12、最后只是有一点微微的辣味，不辣的，有这个会更好吃一点。

13、将所有调料拌匀，腌制十几分钟，至半小时足够。

14、在空气炸锅的炸篮里铺一层锡纸或油纸，然后将花生米拨入，扒平，尽量不要重叠。

15、注意，盆子里的水不要倒进去，不然影响烤干时间。

16、180度先烤5分钟。

17、时间和温度供参考，因为每个人的机器不一样哦。

18、5分钟后，将炸篮取出，晃动几下，用筷子将所有花生米翻动一下，这样花生才会烤得均匀。

19、然后再烤3-5分钟，数量多就多烤一会。

20、注意，时间不要太久，防止烤糊了烤好之后，只要锡纸上是干爽的，没有水分，花生表面的皮大部分爆开，就基本差不多了。

21、不过花生米热的时候还是潮潮的，要全部凉透了，花生米才是酥脆的。

22、空气炸锅垫上锡纸，铺上花生米，160度15分钟。

23、翻下，然后150度10分钟。

24、手捏下花生米，皮轻松掉了就是好了。

25、(如果怕糊了可以先150度10分钟，接着在150度15分钟。

26、凉了后尝尝，凉了就脆了，如果还没有脆可以在接着烤几分钟），做好后趁热撒上盐就是一款下酒的小菜，酥脆喷香。